Абонамент за свежи идеи за дома и градината

Фитотерапия и ароматерапия

Дом и градина; ноември 19, 2014 – 8:11 am -

Фитотерапията е клон от фармакологията, който представлява научно обоснована профилактика и лечение с галенови (лекарствени) препарати, получени от лечебни растения и техни части. Растенията се използват в свежо или изсушено състояние. От тях се правят отвари, мехлеми, прахове, сиропи, като лекарствено-активните вещества се извличат по различни методи. От тези вещества се правят водни, спиртно-водни, спиртно-етерни, маслени, глицеринови и други извлеци.

Ароматерапия

Прочети още »


Етикети: , , , , , , , , ,
В категория: Здравословно | Няма коментари »

Есенна подготовка на градината през октомври

Дом и градина; октомври 2, 2012 – 7:37 am -

Ето че есента бавно, но сигурно пристъпва и потапя всичко около себе си в пъстри цветове. Неусетно листата на дърветата започват да променят баграта си от зелена в огнено жълта, оранжева, червена, виолетова земно кафява. Слънцето все още напича, но с намалена сила, сякаш скрито зад някакво невидимо було. Утрините са хладни, както и вечерите и въпреки че емоциите от лятото все още витаят наоколо, се усеща смяната на сезоните. Ароматите също се променят – сутрин – влажната шума в парка, към обяд – мирис на прясно изпечени чушки, грижливо подготвени за лютеница или някаква друга зимнина и вечер – тревата, която е още затоплена от есенното слънце и вече не толкова зелена под звуците на щурците. Прекрасен сезон!

Събиране на шумата

Прочети още »


Етикети: , , , , , , , , , , , , , ,
В категория: Градина | Няма коментари »

С аромат на лято

Дом и градина; юни 19, 2012 – 7:58 am -

Остават броени дни до края на пролетта. Усеща се във въздуха по настъпващите жеги, по силата на слънцето и по ароматите, които започват да се носят около нас. Наближават отпуски, ваканции, забавления, приключения – истинската свобода! Все повече ни се иска да напуснем града, да отидем някъде на високо, на прохладно и „на зелено“, където да прекараме деня в една спокойна и отпускаща атмосфера. Колко често, докато си стоим пред блока, усещаме нежното ухание на някое току-що разцъфнало дръвче или храст и той ни отнася нанякъде в спомените ни за отминали лета и ваканции. Обикновено ароматите от детството ни остават завинаги в съзнанието ни. След време искаме отново да ги усетим, за да си спомним хубавите мигове. Тук ще ви представим едни от най-ароматните храсти и дървета.

Ароматни храсти и дървета

Прочети още »


Етикети: , , , , , , , , , , , ,
В категория: Градина | Няма коментари »

Тайните на индийската кухня

Дом и градина; декември 15, 2010 – 10:30 am -

Индийската кухня е цял един непознат свят-смесица от разнообразни вкусове и аромати, привидно несъвместими, но уникални в безкрайните си комбинации. Чувайки за индийска кухня, асоциацията у нас са лютивите чушлета и кърито. Това повърхностно и неточно мнение е породено от незнание, но и от представата, която се налага от много европейски ресторанти. Всъщност дори и кърито, което у нас е познато като една подправка, представлява микс от поне десет различни подправки и в Индия то е самостоятелно ястие.

Прочети още »


Етикети: , , , , ,
В категория: Кулинарни рецепти | Няма коментари »